Tylko we dwoje: Via Suzina

Po Winnym Przystanku i Tęczy od Kuchni zbadaliśmy kolejny winno-kulinarny adres na Żoliborzu. Miała być spokojna, romantyczna kolacja we dwoje, góra trzy kieliszki, no może cztery. Wyszło jak zwykle. I wiecie co? Było warto. Jako aperitif zaproponowano nam Hibernal z winnicy Kępa Wiślicka (2017). To popularna nie tylko w Polsce odmiana hybrydowa, dziecko Rieslinga i odmiany Seibel 7053. Nos mocno kwiatowy, nieco landrynkowy. W swojej intensywności - perfumeryjny. Przede wszystkim miododajne kwiaty lipy i akacji, nieoczekiwanie skontrowane geranium. Usta cieliste, tłustawe. Zbudowane wokół jabłka, ale nie ma mowy o nudzie, bo finisz zaskakuje antykadencją gorzkich, skórkowych cytrusów. I tera