III Urodziny Fermentu i after w Baron the Family Grill Bar

fot. Eliza Krakówka Zaprawdę powiadam Wam, to był bardzo intensywny i bardzo udany weekend. W sobotę w Mielżyński Wine Bar na Czerskiej świętowaliśmy 3. urodziny kwartalnika Ferment. Wstępem do uroczystej imprezy była wystawa „Piękna Zofia i przystojny Karol. 30 lat rynku wina w Polsce”, po której oprowadzał redaktor naczelny Fermentu Tomasz Prange-Barczyński. W skrótowym podsumowaniu trendów konsumenckich i rozwoju marek w ostatnich dekadach nie zabrakło statystyk i smacznych anegdot. Jak na zawołanie stanęły przed oczami rodzinne niedzielne obiady lat. 90, celebrowane szczególnie, bo na stole lądowała a to nieśmiertelna Sophia Melnik, innym razem Sophia Blanc de Blanc - w zależności, czy m