August 13, 2019

Do Krakowa przyjechaliśmy na ślub przyjaciół. A co się robi przed ślubem? Wypoczywa. Tak to miało wyglądać. Długie spacery, gofry, dobra książka do poduszki. Do Klimatów Południa, winiarni położonej przy Plantach wyrwaliśmy się z Asią dosłownie na godzink...

July 1, 2019

Piszemy o winach, które naszym zdaniem były ozdobą Festiwalu Białe Czerwone. Listę uzupełniamy o kilka ulubionych butelek próbowanych przy innych okazjach. Częściej sięgamy po etykiety producentów znanych, renomowanych – kwestia dostępności i zaufania. A...

May 31, 2019

Budapeszt przywitał nas deszczem. Nie złośliwie i niechętnie, przeciwnie; kapało zapraszająco, dokładnie tyle, żeby wyjść z domu i po paru minutach przejść przez próg Lánchíd Söröző. Knajpy, którą w "Gulaszu z turulem" rekomendował Krzysztof Varga, którą...

January 14, 2019

W pierwszej części podsumowania minionego roku na naszym blogu wybieramy najlepsze wina białe. Przypomina mi się anegdota - dziennikarka wizytująca Umberto Eco, rozejrzawszy się po domowej bibliotece pyta z podziwem i niedowierzaniem:

- Pan to wszystko prz...

August 28, 2018

Mój pierwszy raz w sklepie Wielkie Wina. Jak mam w zwyczaju przyszedłem po jedną-dwie butelki. Wyszedłem z czterema, a później dokupiłem piątą. Każda z tej samej parafii, langwedockiej Les Jamelles, położonej w Monze niedaleko Carcassonne. Producent zacie...

July 29, 2018

Ciepło, nieprawdaż? Temperatura wymaga użycia nadzwyczajnych środków. Zimny prysznic nie wystarczy, klimatyzacja jest ryzykowna i wysusza śluzówkę. Najlepiej w takie dni sięgnąć po kieliszek białego wina. Po szerszym omówieniu oferty supermarketowej z Car...

June 11, 2018

200 butelek. Tyle białych etykiet naliczyłem spacerując po alejkach Carrefoura. Jak spośród tej masy wybrać partnerkę lub partnera, który w skwarne wieczory nie znuży rozmową, nie zalepi powiek? Potrzebny jest klucz. Na początek odrzuciłem wszystkie wina...

April 9, 2018

Małe Duże Wina - mały sklep na Żoliborzu z dużym wyborem win. A na pewno przemyślanym. Polecono mi Villierę Chennin Blanc z regionu Stellenbosch, do Tenuta Rocca Langhe nikt mnie specjalnie namawiać nie musiał. Jeśli chcecie wybrać się w podróż do Piemont...

Please reload