Jesienny Festiwal Win Auchan
Próba selekcji najciekawszych win z festiwalowej oferty.
WINEM I SŁOWEM
BLOG O WINIE
- 31 maj 2019
Budapeszt w kieliszku i na talerzu
Krótki przegląd win i smacznych potraw z wakacji w Budapeszcie. Endemiczny Juhfark z Somló, gulyás, langosz i zupa halászlé.
- 28 lut 2019
Nazywam się czerwień
Najlepsze czerwienie, które degustowaliśmy w 2018 roku, m.in. Groszer Wein, Ventisquero Grey, Symington, Petreny, Barale Fratelli,
- 28 sie 2018
Les Jamelles, rillettes, coq au vin - czyli bą bą i fą fą
Przepis na klasyczne, a obłędne danie kuchni francuskiej i próba pairingu z winem.
- 5 cze 2018
Friday I'm in love: Tęcza od Kuchni
Odwiedziliśmy Tęczę od Kuchni, lokal w samym sercu Żoliborza. Zakochałem się w Petreny Big Band Superior Egri Bikaver 2011.
- 3 sty 2018
Les Cedres D'Hosten - na początek Bordeaux
Klasyczne Bordeaux z apelacji Listrac-Medoc z dobrego rocznika 2010. Wówczas nowość od Mielżyńskiego.