SZYBKIE DEGU | Winem i Słowem

17 kwi

J. Hofstätter Meczan Pinot Nero 2021 - lekka czerwień z Górnej Adygi

Tramin vel Tremeno, Górna Adyga vel Südtirol - zagadkowa geografia wina na planie smacznego blauburgundera vel pinot nero.

14 mar

Wielki riesling znad Saary. Weingut Peter Lauer Feils GG Riesling 2017

Fantastyczny, rozwinięty riesling z samego szczytu niemieckiej klasyfikacji wina.

6 mar

Piłem wino z ChatGPT. Guy Amiot et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvée Flavie 2019

Czy warto korzystać z ChatGPT poszukując informacji o winie? Pytamy na przykładzie świetnej Burgundii.

1 lut

Testalonga Baby Bandito Stay Brave 2021 i wstęp do win pomarańczowych

Wino od kultowego producenta naturalsów z RPA, które powinni docenić tak amatorzy, jak i zawodowcy.

30 gru 2022

Señorio de P. Peciña Reserva 2014 - ewolucja i elegancja

Rioja poważna, a przy tym niezwykle elegancka, która przemeblowuje wyobrażenia na temat tego słynnego regionu.

17 sie 2022

Wino w puszcze. Będzie się działo.

Rewolucja czy chwilowy trend? Piszemy o zaletach puszki jako opakowania i o tym, jak wywraca doświadczenie wina.

9 sie 2022

Pazo Señorans Selección de Añada Albariño 2012 - perła Atlantyku

Wielki, złożony styl bez udziału beczki? Przed Wami wybitna interpretacja Rías Baixas z kolekcji Vinissimo.

5 maj 2022

Ale to Dobre! Róż od Kamila Barczentewicza

Rasowe i bardzo smaczne rosé z odmiany regent od wchodzącej gwiazdy polskiego winiarstwa.

15 lut 2022

Analiza, synteza, Sassicaia

Sassicaia, czyli supertoskan otoczony zasłużonym kultem. U nas rocznik 2009.

28 sty 2022

Wulkaniczna Sycylia - Planeta Etna Rosso 2018

Szukacie win z wulkanów? Proponujemy nerello mascalese, rosnącą na zboczach Etny endemiczną odmianę z Sycylii.

30 gru 2021

Smolis Brut Nature 2018 - za Nowy Rok!

Smolis Brut Nature - polskie białe wino musujące powstałe w metodzie szampańskiej. Warto czy nie?

14 lis 2020

Bryza znad Atlantiki

Kilka smacznych etykiet z butiku Portugalia Gourmet. W programie Vinho Verde, Douro i Dão.

1 maj 2020

Wina Pandemiczne z Winnicy Miłosz

Czyli genialny marketing i taki stosunek jakości do ceny made by Krzysztof Fedorowicz.

30 mar 2018

Próba sił: Cesari vs. Fattori

Valpolicella, dla przyjaciół Valpo, duma Werony i okolic. Porównanie win od dwóch znanych producentów.

16 lut 2018

Manos Negras 2015. Po Pinot Noir do Patagonii

Pinot Noir z Neuquén, jednej z najdalej wysuniętych na południe winnych dolin Argentyny.

13 sty 2018

Grubo! Grüner Veltliner i Tannat na Videlcu.

Złożony, muskularny, po prostu fantastyczny tannat El Uru z rocznika 2015.

3 sty 2018

Les Cedres D'Hosten - na początek Bordeaux

Klasyczne Bordeaux z apelacji Listrac-Medoc z dobrego rocznika 2010. Wówczas nowość od Mielżyńskiego.

WINEM I SŁOWEM

BLOG O WINIE